Enter your keyword

Blog

Tvarohový krémeš

Tvarohový krémeš

Môj obľúbený koláč od maminy. Nie je veľmi sladký a je veľmi chutný. Cesto Čo potrebujeme: 250 g polohrubej múky150 g práškového cukru1 celé vajce1 žĺtokpolovicu Hery alebo masla1 prášok do pečiva. Ako na to: Cesto spracujeme, vyvaľkáme a položíme na plech. Maslo nech nie je príliš mäkké, potom sa to bude lepiť pri vaľkaní…. View more

Pomazánky, nátierky

Vierkina vajíčková pomazánka: Čo potrebujeme: 4 natvrdo uvarené vajcia200 šunkovej salámy1 cibula8 trojuholníkov smetanového taveného syra2-3 lyžice majonézy Hellmans1-2 lyžica horčicesoľkorenie Ako na to: Vajíčka, šunkovú salámu a cibuľu nakrájame nadrobno. Vymiešame syr, majonézu a horčicu a zmiešame s vajíčkami a salámou. Dochutíme soľou a korením.

Domáci parížsky šalát

Domáci parížsky šalát

Švagriná často robieva tento domáci parížsky šalát na oslavy a my sa ho nevieme dojesť. Keďže mám v sobotu babinec s kamoškami, vyskúšam aj ja. Upozornila ma, že všetky pomery treba dodržať, aby bol perfektný. Čo potrebujeme: 1kg jemnej salámy (parizéru) 4 kyslé uhorky 200g hrášku sterilizovaný 1 veľká majolenka Hellmans 440g 1 tatárska omáška… View more

Hlivový paprikáš s haluškami

Hlivový paprikáš s haluškami

Okrem toho, že je hliva veľmi chutná huba, má aj veľa zdravotne prospešných účinkov. Obsahuje veľa vlákniny a posilňuje imunitu organizmu. Preto ju robím dosť často na viac spôsobov. Čo potrebujeme: 500 g hlivy ustricovej (niekedy dávam pol na pol s hnedými šampiňónmi) 2-3 cibule (podľa veľkosti) 500 ml hubový alebo zeleninový vývar (z bujónu)… View more

Lievance s džemom a tvarohom

Lievance s džemom a tvarohom

Kúpila som si novú silikónovú formu na lievance, pomocou ktorej viem robiť lievance na štandardnej väčšej teflónovej panvici. Samozrejme, že som ju hneď chcela vyskúšať 🙂 Recept bez kvasníc: Doma som však nemala žiadne kvasnice (tak ich robieva moja mama). Siahla som teda po recepte bez kvasníc. Chuťovo boli výborné, len som sa trochu pasovala… View more

Projekt Luskáčik

Projekt Luskáčik

Pred časom ma oslovil jeden pán, či by som pre jeho vnučku nevedela vyrobiť látkového Luskáčika. Bola to pre mňa výzva (aj keď s neistým výsledkom), ale pustila som sa do toho. Na začiatok som si našla pár obrázkov pre inšpiráciu. S oblečením som sa dosť vyhrala, ale najviac mi dal zabrať klobúk. Keďže bol… View more

Foto od zákazníčky – Bábika Amálka

Foto od zákazníčky – Bábika Amálka

Pre moju milú zákazníčku Klaudiu som šila viacero vecičiek pre jej malú princeznú. Jednou z nich bola aj bábika Amálka. Keďže bábika už mala doma nachystanú aj postieľku s motívom zajačika, dohodli sme sa, že jej dorobím aj vankúšik a prikrývku s rovnakým motívom. Ospravedlňujem sa, že fotky nie sú až také kvalitné, ale sú… View more

Hustá fazuľová polievka

Hustá fazuľová polievka

Po trojdňovom konzumovaní kapustnice a kapra s vianočným šalátom, sa mi žiadalo trochu zmeny. Keďže mi zostala časť údeného mäsa, ktoré som dávala do kapustnice, tak som ho ráno uvarila. Bolo mi ľúto vyliať vodu, v ktorej som ho varila, tak mi napadlo, využiť ju na hustú fazuľovú polievku. Čo potrebujeme: vrecko červenej fazule –… View more