Čo potrebujeme: 1 šálka ovos ½ šálky tekvicových semiačok 1 šálka mandlí 1 šálka ovos ½ šálky tekvicových semiačok 1 šálka mandlí ½ šálky pohánkových krúpov 1/ šálky hrozienok ½ šálky sušených brusníc Ako na to: 1 šálka ovos, ½ šálky tekvicových semiačok, 1 šálka mandlí – upiecť na 180 stupňov na 10 minút. 1… View more
S týmto jedlom sa mi spája spomienka na časy, keď som ešte bývala s rodičmi. Mama ho vedela skvelo. Mäso som mala rada aj len tak, na chlebík, chlebík trochu omočený do masti spod mäsa. Ak zostala kapusta, tak sa urobili kapustné fliačky (recept pridám neskôr, lebo po dnešnom varení kapusta určite zostane). Radšej mám… View more
Môj obľúbený koláč od maminy. Nie je veľmi sladký a je veľmi chutný. Cesto Čo potrebujeme: 250 g polohrubej múky 150 g práškového cukru 1 celé vajce 1 žĺtok polovicu Hery alebo masla 1 prášok do pečiva. Ako na to: Cesto spracujeme, vyvaľkáme a položíme na plech. Maslo nech nie je príliš mäkké, potom sa… View more
Vierkina vajíčková pomazánka: Čo potrebujeme: 4 natvrdo uvarené vajcia 200 šunkovej salámy 1 cibula 8 trojuholníkov smetanového taveného syra 2-3 lyžice majonézy Hellmans 1-2 lyžica horčice soľ korenie Ako na to: Vajíčka, šunkovú salámu a cibuľu nakrájame nadrobno. Vymiešame syr, majonézu a horčicu a zmiešame s vajíčkami a salámou. Dochutíme soľou a korením.
Švagriná často robieva tento domáci parížsky šalát na oslavy a my sa ho nevieme dojesť. Keďže mám v sobotu babinec s kamoškami, vyskúšam aj ja. Upozornila ma, že všetky pomery treba dodržať, aby bol perfektný. Čo potrebujeme: 1kg jemnej salámy (parizéru) 4 kyslé uhorky 200g hrášku sterilizovaný 1 veľká majolenka Hellmans 440g 1 tatárska omáška… View more
Okrem toho, že je hliva veľmi chutná huba, má aj veľa zdravotne prospešných účinkov. Obsahuje veľa vlákniny a posilňuje imunitu organizmu. Preto ju robím dosť často na viac spôsobov. Čo potrebujeme: 500 g hlivy ustricovej (niekedy dávam pol na pol s hnedými šampiňónmi) 2-3 cibule (podľa veľkosti) 500 ml hubový alebo zeleninový vývar (z bujónu)… View more
Kúpila som si novú silikónovú formu na lievance, pomocou ktorej viem robiť lievance na štandardnej väčšej teflónovej panvici. Samozrejme, že som ju hneď chcela vyskúšať 🙂 Recept bez kvasníc: Doma som však nemala žiadne kvasnice (tak ich robieva moja mama). Siahla som teda po recepte bez kvasníc. Chuťovo boli výborné, len som sa trochu pasovala… View more
Môj muž zemiaky moc nemusí, ale ak ide o francúzske zemiaky, tak tým neodolá. Tak pridávam recept, ako ich robím ja. Čo potrebujeme: 5-6 zemiakov – väčších 2 klobásky – alebo jedna väčšia 4-5 vajec – uvaríme natvrdo 2 vajcia 2 kyslé smotany (ja používam jednu veľkú Rajo a jednu normálnu) 100 g tvrdý syr… View more
Po trojdňovom konzumovaní kapustnice a kapra s vianočným šalátom, sa mi žiadalo trochu zmeny. Keďže mi zostala časť údeného mäsa, ktoré som dávala do kapustnice, tak som ho ráno uvarila. Bolo mi ľúto vyliať vodu, v ktorej som ho varila, tak mi napadlo, využiť ju na hustú fazuľovú polievku. Čo potrebujeme: vrecko červenej fazule –… View more
